Aprilsnar: Børn på Madskolerne 2015 skal lære om madtrends og kure

APRILSNAR: Paleo, LCHF (low carb high fat) og 5:2 kuren kommer i fokus på Madskolerne.

Der kommer hele tiden nye spændende madtrends og kure på markedet. Netop madtrends og kure vil blive temaet på Madskolerne i 2015. Tanken er i løbet af ugen, at tage fat på tre af de helt store trends: Paleo, LCHF (low carb high fat) og 5:2 kuren.

Da et af principperne bag Madskolerne er, at børnene skal lære ved at udføre, vil børnene både stifte bekendtskab med de nævnte madtrends/kure via undervisning samt via maden og madlavningen. Dette betyder fx, at børnene en af dagen skal lave mad med højt indhold af fedt og et minimum af kulhydrat. Ligeledes vil børnene faste i to dage på Madskolen, for på egen krop at opleve, hvordan 5:2 kuren fungerer.

Efterskrift på aprilsnaren: Vi vil gerne understrege, at vi hos Madskolerne naturligvis aldrig kunne finde på, at undervise børnene i alternative kostteorier. Madskolerne har altid - og vil altid - tage udgangspunkt i de officielle anbefalinger.