Madskole på Danmarks østligste punkt

I sidste uge tog Bornholms 4H til Christiansø for at lave Madskole for børnene i skolen der. I skolen er der 13 børn fra børnehaveklasse til 7. klasse.

Det blev nogle intense dage med kartofler som omdrejningspunkt. Kartoflerne blev brugt... i bl.a. ovnæggekage, i bagværk og udnyttet for at minimere madspild. Traditionen tro var der forældreafslutning i Kongens Have, hvor søskende og forældre nød godt af de forskellige retter børnene har arbejdet med – præsenteret som en rigtig sommerbuffet.