Fødevarestyrelsen

Madskoler samarbejder med Fødevarestyrelsen. Fødevarestyrelsen mål er at sikre børn og voksne sunde og sikre fødevarer, oplyse om sunde madvaner og beskytte forbrugerne med vildledende markedsføring af fødevarer.

Hos Madskoler lærer børnene om De officielle Kostråd, som Fødevarestyrelsen har det overordnede ansvar for. Disse bygger på solid forskning, hvor der er fundet en sammenhæng mellem mad og sundhed. Desuden lærer børnene hos Madskoler om Nøglehullet som er Miljø- og Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke. Fødevarestyrelsen anbefaler at du vælger madvarer med Nøglehullet, når du køber ind. I Madbogen, som alle børn der deltager hos Madskoler, får udleveret, kan børnene desuden læse om Måltidsmærket, som er Fødevarestyrelsens anbefalinger til sund mad bl.a. i skolen.

Besøg Fødevarestyrelsens hjemmeside her
Besøg Alt om kost hjemmesiden, hvis du søger viden om mad, måltider og motion, De officielle Kostråd, opskrifter mv., her
Besøg Nøglehullets egen hjemmeside her
Besøg Måltidsmærkets hjemmeside her