Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.madskoler.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Madbogen 2018 (Foto: Fotograf Carsten Andersen)

Prøv kræfter med opskrifterne fra Madbogen 2018

Med hele 127 Madskoler, 2378 børn og 521 frivillige er der blevet bladret flittigt i Madbogen 2018. Nu har du også mulighed for at prøve kræfter med alle de lækre opskrifter, da Madbogen 2018 er tilgængelig her på Madskoler.dk.

Vi har allerede delt et par af opskrifterne på vores instagramprofil, men nu har du mulighed for at få fuldt indblik i Madbogen 2018 og alt den viden, den indeholder. Et af emnerne i Madbogen 2018 er blandt andet madspild, hvorfor der både er viden om konsekvenserne deraf og tips til, hvordan man kan mindske madspild derhjemme – eksempelvis via opskriften på syltning af frugt og grøntsager.

Madbogen har dannet grundlag for Madskoler i 2018, hvor børnene har fået et eksemplar med hjem, så de kan lave den maden derhjemme. Mon ikke du også rigtig gerne vil smage aspargessuppen en kold aften, sommergrøden en lun morgen eller de tykke pandekager med lakrids en hyggelig eftermiddag? 

Der er taget udgangspunkt i Fødevarestyrelsens officielle kostråd, da de opskrifterne blev udviklet til Madbogen. Alle opskrifter til hovedmåltiderne er Nøglehulsmærkede, hvilket betyder, at de lever op til et eller flere krav for indhold af fedt, sukker, salt og kostfibre og fuldkorn.

Madbogen 2018 er nu frit tilgængelig for alle interesserede børn og voksne og kan downloades på linket herunder.

Du kan downloade Madbogen 2018 her.

Seneste Nyt