MADBOGEN 2016 er nu online!

Endnu en sommer med Madskoler betyder endnu en Madbog. Hele sommeren har 122 Madskoler rundt omkring i Danmark lavet lækre, nærende og velsmagende retter fra Madbogen 2016. Opskrifterne er udarbejdet af Landbrug & Fødevarer, 4H og REMA 1000, og målrettet børn i alderen 8-12 år.

I skolekøkkenerne landet over har der været travlt. Madskolebørn og frivillige instruktører har kogt, stegt, snittet grøntsager og arbejdet hårdt, men heldigvis har der også været tid til sjov og ballade. Madbogen 2016 har været omdrejningspunktet for Madskolerne, og samtidig har børnene haft rig mulighed for selv at tilføre retterne noget ekstra. Især i forbindelse med et af årets Madskoletemaer, ’madspild’, blev børnenes kreativitet sat på prøve. Her blev opskrifter som ’Æggesurprise’ brugt i stor stil.

Madbogen 2016 indeholder opskrifter, som både er sunde og nærende, men der er også plads til søde indslag som ’Pigernes blåbærmuffins med jordbærsalat’.
Som noget nyt indeholder Madbogen 2016 også siderne ’Vidste du… ‘, hvor man kan læse og lære en masse om blandt andet grisen, mælken, ægget og nøglehullet.

Madbogen 2016 er nu tilgængelig online for alle interesserede. Så hvis du kunne tænke dig at forkæle dine forældre og venner med skønne og lækre retter, kan du finde Madbogen 2016 via linket herunder. Rigtig god fornøjelse!

Download: Madbogen 2016 her

Seneste Nyt

Har du modtaget mail omkring nye Madskoler tirsdag d. 23/2-2016?
14. jan, 2020, 02:48

I forbindelse med opdatering af vores hjemmeside, er der ved en fejl blevet sendt mails ud til abonnenter på "få besked om nye Madskoler". Vi beklager meget!


Flot støtte til Madskolerne
14. jan, 2020, 02:47

Danish Crown har netop offentliggjort, at overskuddet fra salgets af dette års luksushytter på Smukfest går til Madskolerne.


Danskere vil bo som luksus-svin og støtte Madskoler
14. jan, 2020, 02:45

15 danskere har betalt op mod 30.000 kroner for at bo i en luksus svinehytte på Smukfest og tilmed have god samvittighed. De har nemlig købt en af Danish Crowns svinehytter via auktioner på Lauritz.com, hvor pengene går ubeskåret til Madskolerne, der arbejder for at fremme børns sundhed og madglæde.


Madskolerne sætter i år fokus på emnet madspild.
14. jan, 2020, 02:43

700.000 tons mad! Det er så meget mad, vi i Danmark smider ud om året. Det svarer til vægten af 100.000 elefanter. Det vil vi på Madskoler gerne gøre noget ved. Derfor er årets tema på Madskolerne 'madspild'.


Madskoler bekæmper madspild
14. jan, 2020, 02:40

Årets 125 Madskoler har fokus på at mindske madspild og lære børn om madlavning, kost og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde. De første Madskoler begynder i dag.